📁 酒文化
共 9269 篇什么是天然葡萄酒？
酒文化 📅 07-30 👁️ 14
作为一名葡萄酒爱好者，你可能听说过天然葡萄酒。大多数天然葡萄酒看起来和尝起来与一般的葡萄酒都不太像。实际上，一些天然葡萄酒尝起来更像是酸啤酒或康普茶。 图片来源网络，如有侵权请联系本站 天然葡萄酒的定义 ...
葡萄汁和葡萄酒的区别！
酒文化 📅 07-30 👁️ 10
葡萄汁在19世纪60年代就被发明了，但在葡萄汁发明之前，人们曾认为葡萄汁是一种无法实现的事情。因为当葡萄被破碎的那一刻，会有葡萄汁流出，紧接着葡萄汁就会与葡萄皮中的酵母接触，所以葡萄汁被压榨出来的时候，酿酒程序也就伴随着酵母与葡萄汁的...
酒伴人生 这些年你真的懂酒吗？
酒文化 📅 07-30 👁️ 5
中国是卓立世界的文明古国，是酒的故乡。在中华民族五千年的历史长河中，酒文化一直占据着重要地位，酒几乎渗透到社会生活中的各个领域。中国白酒作为中华民族历史和精神文化的载体,在国人心中有着不可撼动的地位。白酒伴随了中国人一生的成长，家里小...
喝多了如何快速解酒？喝酒解酒全攻略
酒文化 📅 07-30 👁️ 1
生活中总会有那么一些需要参加的聚会，免不了的事情就是喝酒了，通常情况下，如果不喝酒，会让人觉得你不合群，因此必须喝一些，当然有时气氛好，一不小心就喝高了，那么应该如何解酒醒酒呢? 身在无酒不成席的中国，什么事都离不开酒，逢年过...
琼瑶浆：葡萄里的荔枝香
酒文化 📅 07-30 👁️ 15
“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来”和“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”的典故想必大家都听过，这些都体现了从古至今国人对荔枝的喜爱。可惜的是，美味的荔枝并不是一年四季都可以吃到。然而，有这...
关于葡萄酒“大年”和“小年”的那些事儿
酒文化 📅 07-30 👁️ 12
也许喜爱葡萄酒的你会有疑问，即使是采用同一个葡萄园内出产的葡萄酿酒，为什么同一酒庄出产的同一款酒每年的品质和风格都有所差异?为什么有的年份被称为伟大的年份?今天，小编就与大家一起来聊一聊葡萄酒的年份，说一说关于“大年&rd...
品酒的时候这些话你不该说
酒文化 📅 07-30 👁️ 11
在葡萄酒旅途中，我们难免会碰到这样的一些人：他们本想借着某些言论来凸显其高雅品味，殊不知弄巧成拙，把自己的“葡萄酒势利眼”展露无遗;他们自以为优越，以一副居高临下的姿态来评判别人，常常一开口就能瞬间摧毁他人享受...
醒酒五问五答让你不再存疑
酒文化 📅 07-30 👁️ 7
尘封于酒窖中的葡萄酒宛若一位“睡美人”，而醒酒便是将美人唤醒，并使其重新焕发出光彩与活力的过程。醒酒虽看似简单，但个中蕴藏的学问可要复杂得多，若是能将其参透，想必可以为各位在学习葡萄酒的道路上助力良多。下面，小...
葡萄酒里 多的是你不知道的添加剂
酒文化 📅 07-30 👁️ 3
随着红酒的普及，这个圈子逐渐鱼龙混杂，闹出一些笑话。 比如前不久在抖音上看到一个小网红自夸： 「我这个酒，纯天然，不含任何添加剂。」 酒哥听罢，露出了恨铁不成钢的微笑。兄弟，你搞错了，现代葡萄酒从来都不是一种&...
氧化葡萄酒和氧化型葡萄酒一字之差 到底差在哪？
酒文化 📅 07-30 👁️ 8
生活中，我们经常听到说这瓶酒氧化了，不好了;法国著名微生物学家路易斯巴斯德也曾将氧气形容为葡萄酒之敌。但是，我们也经常会听到说这是一款氧化型的葡萄酒。那么，氧化葡萄酒和氧化型葡萄酒，到底差别在哪呢? 葡萄酒为什么容易被氧化? ...
